丝域牧歌，新疆驼奶代工加盟源头工厂 近年来，驼奶因其独特的营养价值逐渐受到消费者青睐，而冻干技术的应用更是让驼奶制品的品质迈上新台阶。在贴牌代工领域，一些领先的工厂通过优化冻干工艺，将驼奶的营养保留率提升了30%，这背后究竟有哪些技术突破？ 冻干技术，即冷冻干燥，是通过低温脱水保留食材活性成分的工艺。传统高温干燥容易破坏驼奶中的热敏性营养素，比如免疫球蛋白、乳铁蛋白等，而冻干技术能在-40℃以下的真空环境中缓慢去除水分，避免高温对营养的损耗。数据显示，采用改进后的冻干工艺后，驼奶中蛋白质的活性